المكونات الأساسية بصل، جبنة، مرقة دجاج، خبز
وقت التحضير 5 دقيقة
وقت الطهى 30 دقيقة
الكمية تكفى 4 اشخاص
المقادير 4 حبات بصل , مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة زبد
4/1 خبز باجيت
2/1 3 كوب ماء
2 مكعب مكعبات مرقة الدجاج فاين فودز كنور
4/1 1 كوب جبنة شيدر ,مبشورة
4/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
ملح و فلفل
1 ورقة ورق لاورا
طريقة الطهى 1. يضاف البصل مع الزبد فى إناء عميق على حرارة منخفضة. يغطى الإناء مع التقليب من حين لآخر لمدة 20-25 دقيقة.
2. يضاف الماء ومكعبات المرقة وورق اللاورا والاوريجانو والملح والفلفل. يغطى و يترك لمدة 15 دقيقة.
3. يقطع خبز الباجيت إلى 4 شرائح بسمك 1 سم . تشعل شواية الفرن وتوضع شرائح الخبز على صينية تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى يصبح سطح الخبز بنى ذهبى. أو يمكن وضع الخبز في التوستر.
4. يوضع الخبزالمحمص في 4 أوعية تقديم تصلح للفرن . تصب الشوربة فوق الخبز ثم ينثر الجبن بالتساوي فوق السطح.
5. توضع الأوعية على رف الفرن تحت الشواية حتى يذوب الجبن و يصبح لونه بنى ذهبي . تقدم فورا.